授業科目の名称※（　）内の数字は、シラバスが複数ある場合の数を示します

• 生理学
• 解剖生理学実験
• 生化学
• 生化学実験
• 運動生理学
• 食品学
• 食品学実験
• 食品加工学
• 食品加工学実習
• 食品衛生学
• 食品衛生学実験
• 栄養学
• 栄養学実習
• 臨床栄養学概論
• 臨床栄養学実習
• 栄養指導論
• 栄養指導実習Ⅰ
• 栄養指導実習Ⅱ
• 公衆栄養学概論
• 調理学
• 調理学実習Ⅰ
• 調理学実習Ⅱ
• 給食計画実務論
• 給食計画実習Ⅰ
• 給食計画実習Ⅱ
• 学外実習Ⅰ
• 学外実習Ⅱ
• 栄養総合演習Ⅰ
• 栄養総合演習Ⅱ
• 化学の基礎知識
• 「食」介護支援演習
• フードスペシャリスト論
• 食品官能評価・鑑別論
• 食品流通論
• フードコーディネート論
• フードコーディネーター演習
• 教育原理
• 教育原理、教育課程概論
• 教職概論（経営的事項、地域との連携、学校安全）（２）
• 発達と学習
• 特別支援教育
• 道徳教育、総合的な学習の時間、特別活動の基礎
• 領域健康
• 領域人間関係
• 領域言葉
• 領域表現
• 幼児理解と教育相談
• 教育心理学
• 教育相談の理論と方法
• 教育課程概説
• 教育方法論
• 教育方法・生徒指導概論
• 栄養教諭論
• 教育実習
• 栄養教育実習
• 教育実習事前事後指導
• 栄養教育実習事前事後指導
• 教職実践演習（幼稚園教諭二種）
• 教職実践演習（栄養教諭二種）

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