6月「トマトカップのパスタ」
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| トマト | 大玉2個 |
| パスタ | 80g |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ＜パスタソース＞ | |
| 玉ねぎ | 20g |
| めんつゆ | 15ml |
| マヨネーズ | 14g |
| ＜飾り＞ | |
| 生ハム | 2枚 |
| バジル | 小さめ4枚 |
作り方
- トマトをくり抜く。
- 玉ねぎをみじん切り（5mm角）にして1分ほど茹で、めんつゆ・マヨネーズを混ぜて冷蔵庫で冷やす（パスタソース）。
- 沸騰した湯に塩（小さじ1/2程度）を入れてパスタを茹でる。
- 茹でたパスタにオリーブオイルをからめて塩・こしょうし、冷やした【 2 】をからめる。
- 【 1 】のトマトカップにパスタを入れ、生ハムとバジルを飾る。